تُعد أحد أشهر نجمات السينما المصرية في السبعينيات والثمانينات وقدمت عشرات الأعمال الفنية التي شاركت فيها نجوم تلك السنوات.

وُلدت سهير محمد عبدالسلام نوح ـ والتي اُشتهرت باسم سهير رمزي ـ في عام 1949 ببورسعيد. وكان أول تعاملها مع السينما وهى طفلة لم تتعدى الست سنوات وذلك من خلال ظهورها فى فيلم صحيفه سوابق عام 1956، والذى تلاه بعد أربع سنوات فيلم البنات والصيف الذى ظهرت فيه كطفلة عمرها عشر سنوات، وحين كبرت عملت مضيفه جويه ثم عارضه أزياء، ولكنها عادت مره أخرى إلى السينما وهى فى التاسعة عشرة من عمرها من خلال فيلم الناس اللى جوه ثم فيلم ميرامار عام 1969.

بعد ذلك توالت أفلامها ولمعت من خلال تقديم الأدوار المثيرة، وأصبحت قاسماً مشتركاً فى معظم أفلام السبعينات والثمانينات.. قدمت سهير رمزى على مدار مشوارها الفنى أكثر من 85 فيلماً، كما شاركت فى عدد كبير من الأفلام الهامة مثل ثرثرة فوق النيل، عالم عيال عيال، المذنبون، إعدام طالب ثانوى، الحلال والحرام، حبيبتى شقية جداً، مين يقدر على عزيزة، بالوالدين إحساناً، امرأه فى دمى، رجل فقد عقله، البنات عايزه ايه، الدرب الأحمر، الخرتيت، نساء صعاليك، زوجه محرمة، دموع صاحبة الجلالة، تحقيق مع مواطنة.

ومثلما حققت سهير رمزى نجاحاً كبيراً في السينما، فقد لاقت أعمالها على الشاشة الصغيرة شهرة ونجاح وخاصة من خلال دور زينب فى المسلسل الشهير زينب والعرش. كما عملت أيضا فى المسرح فى أعمال عدة منها أولاد ريا وسكينة، النحلة والدبور.