10 August 2022 06:32 PM

Proyecto nacional de silos

Monday، 01 November 2021 - 12:00 AM

Este proyecto es uno de los proyectos nacionales a los que el Estado egipcio ha prestado especial atención y ha destinado financiación privada y todo tipo de ayudas para su modernización y desarrollo y el establecimiento de nuevos silos, dada la importancia del trigo como principal producto alimenticio y cultivo comercial estratégico, el Estado estableció modernos silos en todas las provincias de la República para almacenar y conservar el trigo con los sistemas más modernos.


El proyecto nacional de silos es uno de los planes del Estado para conservar los alimentos y asegurar las existencias estratégicas de los mismos, e incluye la construcción de unos 50 silos, con una capacidad de almacenamiento de 1.5 millones de toneladas, repartidos en 17 provincias.


Estos silos están em: Bargash en Giza, Mit Ghamr y Sherbeen en Dakahlia, Qantara en el este del Sinaí Norte, Tanta en Gharbia, Menouf en Menoufia, Haya en Sharqia, Damanhour en Beheira, Sabahiya en Alejandría, Qena, Sharq El Oweinat del Nuevo Valle, Banha en Qalyubia, Beni Suef, Fayoum, Bahnasa y Sheikh Fadl.


Egipto cuenta ahora con 70 silos a nivel de las gobernaciones de la República, y están diseñados con el último estilo, tecnología y técnicas disponibles en el mundo.


La estrategia para este proyecto


El número de silos en Egipto era escaso, y no era suficiente para el almacenamiento, y se almacenaba en barracas sin seguridad y la tasa de desperdicio era de hasta un 15%; lo que significa que si el Estado almacenaba 9 millones de toneladas, el desperdicio alcanzaría un millón de toneladas, y esto equivale a 4.500 millones de libras al precio actual del trigo.


El proyecto se inició en 2015 en una superficie de unos 20.000 metros cuadrados por silo, utilizando una de las tecnologías más importantes, que consiste en poner una báscula de camiones para pesar los sacos de trigo cargados en los vagones, y que se maneja a través de la sala de control; lo que permite al nuevo sistema sacar las cantidades necesarias de trigo sin desperdiciarlas.


A mediados de abril de cada año comienza la temporada de cosecha del trigo, que recuperó su trono y ocupó el primer puesto en la lista de cultivos económicos y estratégicos del país. Tras la cosecha, el Estado la recoge y la traslada a modernos silos; y asegura de la aplicación y disponibilidad de los requisitos sanitarios y técnicos que garantizan la conservación de la riqueza alimentaria de Egipto y la consecución del autoabastecimiento de la misma.


Y señaló que la construcción de 6 nuevos silos está a punto de finalizar, y está previsto que comience a funcionar en la próxima temporada de cosecha de trigo, con un coste de 68 millones de libras para un silo con capacidad de 60 mil toneladas; mientras que el coste del silo con capacidad para 90 mil toneladas alcanza los 300 millones de libras.


El periodo de almacenamiento del trigo en los silos es de hasta un año, o un año y medio y se almacena en alta calidad, manteniendo el grado de humedad y temperatura según los sistemas automatizados utilizados dentro del silo.


La capacidad de almacenamiento ha alcanzado ya cerca de 3.4 millones de toneladas; lo que significa que actualmente estamos almacenando aproximadamente 4 meses y medio dentro de los silos. Actualmente, la reserva estratégica de trigo ha llegado a los 5 meses en los silos; así como el almacenamiento en los silos de los molinos, y lo que se ha conseguido en este ámbito es un cambio objetivo en los silos, ya sea en los silos de los puertos o en otros silos.


La producción total de trigo local alcanzó los 9 millones de toneladas, y Egipto consume unos 16 millones de toneladas al año; lo que significa que alcanzamos el 55% de autosuficiencia de trigo, y aproximadamente el 45% se importa del extranjero a través de los sectores público y privado, aproximadamente 7 millones de toneladas de trigo.


Definición de silo


El silo es el lugar donde se almacena, y está más desarrollado que la barraca, que es sólo un almacenamiento temporal, y el silo es un edificio equipado para almacenar el grano, cargarlo y descargarlo antes de venderlo o utilizarlo. Los silos suelen encontrarse en granjas, molinos, estaciones de ferrocarril y puertos, y en ellos se almacenan cereales como la cebada y el trigo. Se trata de los tipos de graneros más importantes de la era moderna.


Cada silo consta de 12 silos (unidad de almacenamiento), cada uno con una capacidad de 5 mil toneladas.


Los silos difieren en términos de capacidad, hay un silo con una capacidad de 500 toneladas, 750 toneladas  y hay una capacidad de 1000 toneladas.


Sus usos:


- Almacena el producto en su interior.

- Equipada con un cristal de aire y campanas para retirar la humedad, para que no crezcan los hongos que provocan la putrefacción de las materias primas.

- Equipado con sensores para controlar los materiales y también conocer la capacidad de almacenamiento.

- Los silos están bien sellados.

- Hay diferentes capacidades de producción a partir de 30 toneladas.


Automatización de silos:


La transformación digital y el sistema de mecanización de los silos tendrán un papel vital en la gobernanza del sistema del trigo y en el control de su ritmo, y determinarán claramente el volumen de entrada, salida y consumo sin la intervención del elemento humano susceptible de error; lo que hace que la información existente en el futuro sea más exacta y precisa.


El sistema digital que se pretende implantar incluirá todo el proceso de almacenamiento, desde la entrada de los vagones cargados de trigo hasta la finalización del proceso de descarga, pasando por la clasificación y el balanza, con seguimiento por parte de los responsables de la sala de control, de forma electrónica desde la sede del empresa de gestión.


Y Egipto tomó la delantera en el almacenamiento y la protección de los granos contra el deterioro mediante métodos que no se conocían en el mundo desde hacía casi 7.000 años. De hecho, se llegó a trabajar con mucho cuidado en los propios silos, que permitían proteger los granos de la humedad y los factores de deterioro, incluso se le llamó el "granero del mundo".


Los silos se construían con cúpulas de barro, y los antiguos egipcios establecían las barracas más pequeñas en cada ciudad para proporcionar el grano necesario en su ámbito. También había lugares de almacenamiento de grano en los templos, y Egipto gozaba de una gran posición como cesta de grano del mundo.


El Proyecto Nacional de Silos de Cereales


La Compañía de Contratistas Árabes, bajo la supervisión de la Autoridad de Ingeniería de las Fuerzas Armadas, ha puesto en marcha 15 silos con una capacidad de almacenamiento de 60.000 toneladas en muchas provincias, como parte de las obras de la primera fase, que incluyen 25 silos para el almacenamiento de grano (trigo) de la subvención proporcionada por los Emiratos Árabes Unidos como un regalo a Egipto.


En el marco de los proyectos de préstamos saudíes, la compañía de Contratistas Árabes implementó el silo de Burj Al Arab en Alejandría, con una capacidad de almacenamiento de 90 mil toneladas, el silo de Hamam en Marsa Matrouh de una capacidad de almacenamiento de 45 mil toneladas, el silo de Kharga en el Valle Nuevo con una capacidad de almacenamiento de 45 mil toneladas, el silo de Arab Al-Olaiqat en Qalyubia con una capacidad de almacenamiento de 90 mil toneladas,  el silo de Fayed en Ismailia con una capacidad de 30 mil toneladas, el silo de Sidi Ghazi en Kafr El Sheikh con una capacidad de almacenamiento de 60 mil toneladas, y un silo de San El Hajar en Shurkia, con una capacidad de almacenamiento de 60 mil toneladas.


Etapas de ejecución del proyecto


Primera etapa:

Se emitió un decreto presidencial para establecer 50 silos metálicos dentro de Egipto, que se implementarán en varias etapas, cada uno con una capacidad de 30.000 toneladas, para almacenar el trigo local. El gobierno egipcio ha asignado a la Autoridad General para el Suministro de Productos Básicos la propiedad y la explotación del proyecto nacional de silos a través de la Compañía Egipcia de Silos y Almacenamiento.


El Ministerio de Cooperación Internacional, a través del contacto con los donantes, concedió préstamos blandos para financiar el componente extranjero de estos proyectos en los momentos adecuados para que coincidieran con los calendarios de ejecución. Se firmaron acuerdos marco con la Agencia Danesa de Desarrollo Internacional (DANIDA), el Fondo Saudí para el Desarrollo y el Fondo OPEP para financiar la primera fase del proyecto.


El liderazgo de los Contratistas Árabes


La Compañía de los Contratistas Árabes  fue pionera en la construcción de silos metálicos, ya que la empresa ha realizado más del 70% de los proyectos de silos en colaboración con el grupo danés Cumbria Jungren, que posee cerca del 90% de los silos de trigo en Egipto.


Los objetivos del proyecto:


- El objetivo del proyecto nacional de silos, que se está implementando durante la era del presidente Al-Sisi, es eliminar el desperdicio cuantitativo y cualitativo de grano, resultante del almacenamiento en los graneros abiertos, que asciende al 15%; lo que genera fuertes pérdidas para el Estado.


El granero moderno avanzado trabaja para preservar, almacenar y clasificar el trigo para que no haya ningún grano de trigo al aire libre; además de purificar, desinfectar el trigo.


- Los silos gestionan bien el stock y reducen el desperdicio del mismo, y permitirán clasificar el trigo egipcio en grados y expedir un certificado de origen para que se cultive el más selecto.


- Los modernos y avanzados silos trabajan para mantener unas reservas estratégicas de trigo seguras, con el fin de lograr una verdadera seguridad alimentaria en el país.

-Estar en las zonas objetivo para aumentar las cantidades de producción de trigo, lo que reducirá el coste de transporte para los agricultores.


-Contribuye a ofrecer muchas oportunidades de trabajo a los jóvenes. Los silos están equipados con tecnología moderna y un panel de control para controlar el sistema desde la sede de la empresa Silos Holding.


- El proyecto aumentó la capacidad de almacenamiento de trigo a 3.4 millones de toneladas, en lugar de 1.6 millones de toneladas antes de 2011.


- El almacenamiento de trigo en silos preserva la seguridad nacional egipcia, ya que el trigo se considera una de las materias primas estratégicas para los países.


- El proyecto provee al Estado egipcio unos 2.500 millones de libras anuales, al suplir el despilfarro de trigo que se producía en los "graneros terrestre". El proyecto supone un distinguido cambio cultural en la actividad de almacenamiento de granos, especialmente de trigo, y garantiza la validez del trigo necesario para la producción del pan (baladi) fortificado con especificaciones y alta calidad.


Silos de los puertos... grandes capacidades de almacenamiento


El Estado ha realizado nuevas ampliaciones en los silos portuarios hasta alcanzar su capacidad de 7 millones de toneladas a 12 millones de toneladas anuales. Los más destacados de estos silos son:


Silo de Damietta..el mayor silo de los puertos de Egipto


El nuevo Silo de Damietta es el mayor de los puertos de Egipto y Oriente Medio. Las obras se iniciaron tras su desarrollo en marzo de 2018, con una capacidad de 70.000 toneladas y enlazándolo con el antiguo silo, que alberga 120.000 toneladas por ciclo. Se acercó al punto álgido de su actividad y estuvo en pleno funcionamiento, y se entregó y operó con el máximo nivel de precisión. Este silo recibe barcos gigantes de todo el mundo y se descarga con equipos de última generación y tiene la capacidad de descargar dos barcos al mismo tiempo, lo que permite una rápida redistribución por el país por ferrocarril.


Damietta logró la mayor descarga entre los puertos, y su nuevo silo recibió más de 400.000 toneladas durante las pruebas; lo que contribuyó a la rápida finalización de la descarga de los buques antes de las fechas previstas.


Este silo gigante, que cuenta con la certificación ISO en el ámbito del mantenimiento y la explotación de equipos de hormigón armado, para desarrollar el campo y el almacenamiento correcto, que es un logro para reducir el desperdicio y la rapidez de descarga, y garantizar el ahorro de tiempo.


Anualmente alrededor de 30 buques entran en el puerto de Damietta con un tonelaje medio de 63 mil toneladas.


Un estudio para unir Al-Amiriya con el puerto de Safaga


El silo de Alejandría se considera el segundo más grande. Fue construido en el puerto de Al-Amiriya con una capacidad de 60 mil toneladas, y puede descargar 14 mil toneladas al día. Se está estudiando la posibilidad de unirlo al puerto de Safaga. La cantidad transportada por trenes durante 2018 alcanzó las 321 mil toneladas. También, los silos de Port Said y Safaga se iniciarán trabajando pronto tras la finalización de sus obras de desarrollo, para reducir las cargas en las carreteras.


La ciudad de los silos y los granos


La importancia del mercado egipcio y la ubicación geográfica y el clima de Egipto ayudaron a convencer a los inversores del proyecto de la ciudad de silos y granos, donde todas las empresas internacionales podrían almacenar sus cosechas en la zona del Canal de Suez y exportarlas después a diversos países del mundo; lo que marcará el regreso de Egipto como cesta de cereales para todo el mundo.


El proyecto de silos de almacenamiento de grano al este del Canal de Suez es el primero de este tipo en la región y es cerca de los proyectos de desarrollo del eje de la región del Canal de Suez, e incluye 12 silos con una capacidad de almacenamiento de 5.000 toneladas.


El proyecto está situado en los terrenos de Qantara Sharq, que pertenecen a la gobernación de Ismailia, y se construye en una superficie de 20 mil metros cuadrados, y su coste es de unos 112 millones de libras.


También, se está estudiando el establecimiento de zonas logísticas para el Holding de Silos y Almacenamiento en la zona del Canal de Suez, la creación de una empresa de transporte para ello y el uso del transporte fluvial para reducir los costes; además de establecer proyectos relacionados con las actividades del grano y el trigo.


Ataqa y Al-Adabaa... para ahorrar tiempo y gastos de transporte


En 2017, el Estado puso en marcha uno de los proyectos estratégicos más importantes relacionados con la seguridad alimentaria; de modo que la Gobernación de Suez tiene hoy la capacidad de almacenar decenas de miles de toneladas de trigo, tras poner en funcionamiento la Estación de Silos de Ataka, que incluye 12 celdas; cada una de las cuales alberga 5.000 toneladas de trigo y granos con un total de 60.000 toneladas, con un coste de 130 millones de libras.


Los mayores silos financiados por los EAU


El silo de Tanta es uno de los mayores almacenes modernos que se creó con una subvención de los EAU, con un coste de 62 millones de libras, y consta de 12 celdas. Este proyecto ha resuelto muchos problemas que se presentaban en las operaciones de suministro y almacenamiento de trigo en la gobernación.


Actualizaciones del proyecto



Egipto posee actualmente 44 silos con una capacidad de 2.7 millones de toneladas, y hay una expansión constante de las áreas cultivadas con trigo y un aumento de la tasa de producción anual; lo que requiere la construcción de silos de almacenamiento para dar cabida a estas cantidades, con la finalización de 6 nuevos silos a punto de terminar, y está previsto que los trabajos comiencen en la próxima temporada cosecha de trigo, con coste de 68 millones de libras por silo, con una capacidad de 60 mil toneladas, mientras que el coste de un silo de 90.000 toneladas alcanza los 300 millones de libras.


-Aumentar la capacidad de almacenamiento del silo de Tahta, en la gobernación de Sohag, que tiene una capacidad de 60.000 toneladas, para pasar a ser de 90.000 toneladas. Paralelamente, se están creando nuevos silos de campo y centrales con un coste total de 5.800 millones de EGP.


- El gobierno pretende establecer cuatro silos centrales en Toshka, Sharq El Oweinat, El Dabaa y Qena, con un coste total de 1.200 millones de EGP. 


-Actualmente se está elaborando un plan para el sistema de transporte fluvial y ferroviario en una serie de silos nuevos y ya existentes, con el fin de reducir el volumen de consumo de combustible y el consumo de carreteras terrestres. Esto ocurre actualmente en el silo de Kom Abu Radi, en la gobernación de Beni Suef, así como en el silo de Arab Al-Alayqat, en la gobernación de Qalyubia, que se conectará con el ferrocarril dentro de unos meses, mientras que se está realizando un enlace entre el nuevo silo de Minya con el río para beneficiarse del transporte a través del río Nilo.


-El gobierno ha iniciado la ejecución de un proyecto para construir 60 silos de campo con una capacidad total de almacenamiento de 300.000 toneladas, y un coste total de 4.000 millones y 200 millones de EGP, explicando que cada silo tiene una capacidad de 5.000 toneladas a un coste de 70 millones de EGP.


-Se han puesto en marcha 6 silos en las gobernaciones de Sharkia, Menoufia y Minya, y el plazo de ejecución es de un año, para entrar en servicio en la próxima temporada de trigo de 2022.


- Los silos de campo previstos se repartirán en todas las gobernaciones de la República, donde se tiene más en cuenta la presencia en las zonas de producción, mientras que los silos centrales principales se situarán cerca de las zonas de producción y consumo.


- Se ha desarrollado un programa de formación tecnológica para los empleados del sistema, con el fin de capacitarlos para tratar con lo digital en las distintas fases del trabajo.


- Los silos de Abu Sweir son uno de los principales proyectos estratégicos que se pusieron en marcha en Ismailia durante los últimos meses en 2021 para conservar el grano. Los silos están situados en la carretera "Mostaqbal City - Abu Sweir", en una superficie de más de 20.000 metros cuadrados, e incluye 6 enormes silos, con un coste total de 150 millones de libras, y una capacidad de 5.000 toneladas por cada silo, con una capacidad total de almacenamiento de 30.000 toneladas. Está previsto aumentar el número de silos del proyecto a 9 en lugar de 6 para desarrollar y mejorar la capacidad de almacenamiento de trigo mediante una red de silos a nivel de la República.


-La primera piedra fue colocada en la construcción de un silo para el almacenamiento de granos con una capacidad de almacenamiento de 100.000 toneladas en el Muelle de Abbas en el puerto de Port Said Oeste a finales de octubre de 2021. El proyecto se estima que se completará dentro de (18) meses, y su valor de inversión total es de aproximadamente (520) millones de libras; lo que permite recibir buques Panamax con una carga de (50-60) mil toneladas, donde el calado después del desarrollo alcanza (56) pies.


-Este desarrollo lleva a garantizar que todas las cantidades de trigo entrantes se reciban y descarguen a gran velocidad en tiempos récord para ahorrar tiempo, evitar el cálculo de las multas por retraso y hacer frente al aumento constante del volumen de las cantidades importadas para cubrir el vacío nutricional del grano, resultante del aumento del volumen de consumo debido al aumento de la población y a la insuficiencia de la producción local.


La ejecución de este proyecto, también, contribuirá a aumentar la capacidad de los puertos egipcios para recibir trigo en un 15% adicional, respecto a los actuales puertos receptores de Damietta, Dekheila y Alejandría.


- Se han digitalizado los silos de trigo y se ha introducido la tecnología digital en las operaciones; en línea con la tendencia del Estado hacia la transformación digital, especialmente cuando se habla de uno de los productos básicos más importantes que tocan la necesidad del ciudadano, que es la barra de pan; de acuerdo con la dirección del Estado para alcanzar los objetivos de desarrollo 2030.


- Asimismo, el desarrollo y la digitalización de la infraestructura de los silos permite al Ministerio de Abastecimiento calcular con precisión y en tiempo real las cantidades de trigo local suministradas e importadas, y determinar en un instante la capacidad de carga de cada silo en cualquier gobernación.


- El Estado está adoptando un gran número de medidas para asegurar sus reservas de trigo, a las que se suma la ampliación de la construcción de silos en toda la república, señalando que hasta ahora se han establecido unos 70 silos, y se están creando 60 nuevos silos de campo en 14 gobernaciones.

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