Al-Houbi dijo en su discurso que el mundo se enfrenta actualmente a muchos desafíos, entre ellos el empeoramiento de la situación económica mundial y el impacto de las cadenas de suministro de alimentos, además de la creciente carga de enfermedades transmitidas por alimentos no seguros, lo que a su vez requiere el fortalecimiento de la acción conjunta para proporcionar alimentos sanos y seguros para todos, indicando que la responsabilidad de la seguridad alimentaria Es responsabilidad de la autoridad reguladora, los productores y fabricantes de alimentos, y el consumidor.

Hizo un repaso de los esfuerzos de la Autoridad para promulgar legislación en materia de seguridad alimentaria en colaboración con la Cámara de Industrias Alimentarias y las empresas del sector privado que operan en el ámbito de las industrias alimentarias, con el fin de garantizar la eficacia de estas legislaciones y mantener el ritmo de los sistemas mundiales y las últimas tecnologías de procesamiento de alimentos.

El jefe de la Autoridad Nacional de Seguridad Alimentaria indicó que la autoridad está muy interesada en aumentar la eficacia del sistema legislativo y reglamentario para obtener los más altos niveles de rendimiento del sistema de seguridad alimentaria en Egipto, mediante el aumento de

los niveles de cumplimiento, compromiso y concienciación tanto de los productores de alimentos como de los consumidores, dando a conocer los mejores métodos utilizados para garantizar la seguridad alimentaria en todas las fases de la cadena alimentaria.

Al-Houbi señaló la importancia de concienciar sobre el concepto y la importancia de la seguridad alimentaria, y los riesgos para la salud derivados de la producción o el consumo de alimentos inseguros, empleando diversos canales eficaces de comunicación mediática para que el ciudadano egipcio pueda elegir alimentos sanos, señalando que invertir en la educación de los consumidores en materia de seguridad alimentaria contribuye a reducir las enfermedades de origen alimentario inseguras y a rebajar la factura sanitaria.

Señaló la importancia de trabajar para facilitar el movimiento comercial, garantizando al mismo tiempo la seguridad y la inocuidad de los alimentos, con el fin de lograr las tasas más altas de exportación de alimentos y aumentar la confianza de los consumidores y los empresarios en la función supervisora de la autoridad, indicando que la autoridad está trabajando para ampliar el círculo de sus asociaciones con las autoridades pertinentes, especialmente el sector de las industrias alimentarias privadas.

Cabe señalar que la Autoridad Nacional de Seguridad Alimentaria participó en las actividades de celebración del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria en cooperación con la Cámara de Industrias Alimentarias y el Proyecto de Apoyo a los Sistemas de Control e Inspección (Tyeb), así como el Proyecto de Desarrollo del Comercio y las Exportaciones (USAID), además del proyecto "De agricultor a agricultor" y varias empresas de la industria alimentaria.