Dès l’antiquité, l’Egypte a connu une grande variété de fleurs, célèbre grâce à son sol fertile, son  climat tempéré et ensoleillé la plupart de l’année.

Les monuments pharaoniques étaient décorés, de motifs de fleurs, et ce fait reflète l’intérêt des anciens Egyptiens à la culture et à la protection des fleurs, dont la plus notoire est la fleur du Lotus, emblème de l’armée sous l’époque pharaonique.

Les fleurs égyptiennes les plus célèbres sont:

 

Elle est superbe et revêt de multiples couleurs rouge, rose.. etc. Elle est reconnue comme “la reine des fleurs”, car elle est belle, parfumée et dure longtemps. La cueillette de la fleur se fait en coupant une partie, pas trop courte, de la branche, par un ciseau avant le coucher du soleil pour que la fleur dure plus longtemps. La tige de la fleur est plongée dans de l’eau pour une heure.

 

Emblème de l’armée égyptienne sous l’époque pharaonique, cette fleur a une longue tige et plusieurs pétales, un bouton jaune pointillé de rouge. Le lotus, haut de 15 à 30 cm,renferme une matière colorante, utilisée en médecine comme antispasmodique sert à calmer les inflammations. Très sensible cette fleur ne peut être transportée d’un lieu à l’autre, une fois cueillie, elle se fane vite. Dans les légendes égyptiennes, le lotus signifiait l’enfance pure. Il se développe sous la lumière du soleil et croît dans les lacs stagnants, les marécages du Fayoum, sur les surfaces d’eau calmes et au pied des collines désertiques. Les pharaons ont nommé le lotus “le beau”, ou le “nénuphar”, car elle représente la fleur la plus parfaite. Le lotus de couleur bleue est plus parfumé et plus agréable que le lotus blanc.

 

Les arbustes des violettes sont petits. Chaque fleur germe sur une branche et a un limbe court. En général la violette est de couleur blanche ou violette. Les feuilles de la violette sont en forme de cœur et ont de longues tiges jeunes ou bleue. La cueillette des violettes doit se faire tôt le matin au moment où leur parfum est très pénétrant. Les violettes sont très délicates car une fois cueillies, elle se fanent rapidement. C’est pourquoi elles doivent être mises dans l’eau immédiatement, ou bien être couvertes de papier si elles doivent être transportées.

 

Ses feuilles sont rondes et en nombre de cinq ou six. De couleur jaune, le narcisse cueilli tôt le matin est plus adorant que celui cueilli à midi en raison de la haute température.

 

Cette fleur pousse en hiver et au printemps. De couleur rose, rouge ou blanche, elle est belle et vit à l’ombre, exigeant beaucoup de lumière et peu de soleil. Le camélia peut être cultivé par les graines. On peut également couper une marcotte qui contient des bourgeons, et la cultiver, de septembre à février.

 

C’est un grand arbre qui grandit sur les rives des lacs et des drains. Heut de 25 m, ses branches sont aplaties et élevées, de couleur verte olive, il est surmonté d’un duvet blanc. Les extrémités de se feuilles sont aigues. La longueur de la feuille est de 12 cm et sa largeur de 3 cm. L’extrémité de l’arbre est lancéolée. Ses fleurs sont jaunes, mais la plupart sont blanches. C’est un arbre d’ornement.

C’est une belle plante nommée scientifiquement “Bella Dona” et qui croît dans les pays chauds et tempérés. C’est une plante herbacée de 600 à 4150 cm de haut. Ses racines sont épaisses, ses tiges fortes et droites, ses feuilles de forme ovale visqueuses et graisseuses. Les fleurs sont en forme de cloche rouge très belle avec des fruits verts qui se transforment tout d’abord en rouge puis murissent et deviennent noirs. Seit El-Hosn est une plante vénéneuse et angiosperme.

 

Le henné ets un arbrisseau de racines rouges, de tiges et de branches blanches, couvertes de duvet. Ses feuilles sont alternées et petites et sont dotées d’un pétiole bombée de couleur verte. Les feuilles et les fleurs sont utilisées dans la teinture et le traitement des cheveux.

 

Elle est cultivée en abondance en Haute-Egypte. C’est une plante légumineuse, et sa tige est entourée d’un caryopse de 30 à 50 cm de haut. Ses feuilles sont composées et ses folioles sont ovales et lancéolées, ses fleurs sont pivotantes, de couleur rougeâtre et blanche. Le fruit du pois chiche est une gousse en forme d’œuf avec une extrémité crochue, son  goût est bon et elle est utile à la santé.

 

C’est une haute plante dont la tige est de longueur moyenne mais creuse. La fleur tout comme le disque solaire et s’épanouit à la première lueur du soleil, se tourne vers l’Est et continue sa mouvance jusqu’à l’Ouest. C’est une plante agricole de 2 m de haut, solidement dressée. Ses feuilles sont grandes en forme de cœur. Le tournesol est une plante adorée par les Indiens et aimée par la rue égyptienne.

 

Volumineuse et de couleur jaune, elle est une plante charme qui emmagasine la chlorophylle verte et sa hauteur varie entre 2 et 5 m. Ses tiges ovales de 30 à 40 cm de long et de 20 à 50 cm de large sont remplies est dépines. Ses fleurs sont riches en suc, en acide citrique et son fruit est très nourrissant.

 

Le lys blanc est une plante qui s’élève de 60 à 100 cm de haut, et qui dispose de grandes fleurs très adorantes de couleur bleue et de fortes tiges, quelques fleurs sont blanches et surmontées de duvet rouge, de taches cramoisies et de côtés jaunes de 5 à 8 cm.

 

C’est une plante longue, ombellifère qui pousse dans les marécages du Delta. Ses racines s’enfoncent dans la terre et ses tiges s’allongent et sont trifoliolées. Ses fleurs sont embelliformes et ressemblent au disque solaire. Le papyrus est utilisé dans la fabrication du papier et était surnommé le papier royal. C’est une plante toujours verte, et les bouquets de fleurs de papyrus étaient offerts dans les temples comme offrande au dieu. Cette plante se trouve toujours à Bahr El Ghazal au Sud du Nil.

 

Les grenadiers s’élèvent de 3 à 5 m de haut et leurs tiges sont lisses, leurs branches sont droites et leurs feuilles se font face et paraissent sous forme de lance. La fleur du grenadier comprend 5 pétales, de couleur pourpre, alors que la grenade est un fruit gros, rond et lancéolé, d’écorce solide. Au début, elle parait verte puis sa couleur vire vers le rouge. La grenade renferme de petites graines remplies de pépins. Le grenadier vient de la Perse et de l’époque des Pharaons.

 

Fleur célèbre de la famille des giroflées, sa plante pousse dans les pays chauds. Cette plante dure longtemps, ses feuilles se croisent. Ses fleurs sont petites et se composent chacune de 8 petites pétales. Le girofle entre dans la préparation des médicaments qui calment les maux des dents.

 

 

C’est un arbre fruitier toujours verdoyant et aromatique. De ses fleurs blanches on extrait “l’eau de fleur”, et de l’écorce de ses fruits ont fait des confitures.

 

La fraise est une plante herbacée grimpante, de longue durée comprenant 3 pétioles de pointe rectangulaire rugueuse; sa couleur est d’un vert éclatant, ses fleurs sont nombreuses et longues. La fraise est de volume moyen ou grand, mais dans la majorité elle est ovale ou en forme de cornet de couleur rouge criard, elle a un bon goût et elle purifie le sang.

Le mûrier est un arbre de 8 à 15 m de haut. Chaque feuille a un pétiole en forme de cœur et rugueuse au toucher.. Ces feuilles servent à la nutrition du ver à soie. Le fruit a un goût succulent.